第１３回そば打ち体験試食会

久しぶりに深松会員からそば打ち体験試食会の案内を頂いたので、
支部会員７名が参加し、和やかに体験しました。

最初、お手伝いで来られていたアシスタントさんの模範演技があり、それを参考にして全員で体験をしました。
こねて、伸ばして、たたんで、1.5ミリ幅で切りました。
打ち立ての越前おろし蕎麦のおいしかったこと。
深松さん自慢のだし汁はほんとに一流でした。
深松名人から、全員筋がよく出来栄えは上々だったとうれしいお言葉も頂きました。

久しぶりにみんなで贅沢をさせてもらいました。

参加された方から写真をたくさん送っていただきましたのでご紹介します。